Los productos cárnicos en el mercado, este kit puede identificar si los productos cárnicos contienen ingredientes derivados de bovinos. El kit utiliza tecnología PCR en tiempo real para la detección y amplificación de regiones de ADN que pertenecen exclusivamente a bovinos. El kit es un método de reacción en cadena de la polimerasa, combinado con sondas TaqMan, el kit puede detectar 0,1% de componentes derivados de bovinos. El kit es compatible con el sistema de extracción de ácidos nucleicos automatizado Gene Pure de Bioer® y el sistema de detección de PCR en tiempo real de la serie Quant Gene de Bioer® u otros instrumentos de serie similares de otras compañías.