En vista de la adulteración de los productos cárnicos en el mercado, este kit se desarrollo para identificar si los productos cárnicos contienen ingredientes derivados de bovinos, cerdos y patos. El kit utiliza tecnología PCR en tiempo real para la detección y amplificación de regiones de ADN que pertenecen exclusivamente a bovinos, cerdos o patos. El kit es un método de reacción en cadena de la polimerasa combinado con sondas TaqMan en una reacción múltiple. El equipo de tiempo real debe contener el canal FAM para bovinos, HEX para cerdos y ROX para pato. El kit además contiene buffer de extracción de muestras, así que no se requiere un método de extracción de ácidos nucleicos adicional. el kit puede detectar 0,1% de componentes derivados de bovinos, 0.1% de componentes derivados de cerdos y 0.1% de componentes derivados de patos. El kit es compatible con Gene Pure automated nucleic cid extraction system de Bioer® y con el Quant gene series Real time PCR detection system de Bioer® u otros instrumentos de series similares de otras compañías.